Опрос

Где вы планируете провести свой отпуск?

 
 
 
 
 
 


Рецепты

Блинчики по-мексикански

Ингредиенты:

  • 125 г муки
  • 250 мл молока
  • 2 яйца
  • соль
  • 3 ст. ложки сливочного масла
  • 1 луковица
  • 1 красный стручок перца чили
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 300 г смешанного мясного фарша
  • 1 банка томатов в собственном соку (425 мл) 
  • по 4 ст. ложки консервированной красной фасоли и кукурузы
  • молотый черный перец
  • молотый перец чили
  • 2 ст. ложки топленого масла


Способ приготовления: Из муки, молока, яиц, соли и растопленного сливочного масла замесить тесто и дать ему 30 мин постоять. Лук порубить. Перец чили разрезать пополам, очистив от семян, измельчить и вместе с луком обжарить в растительном масле. Добавить фарш и жарить до рассыпчатости. Подмешать томаты вместе с соком и тушить 20 мин. Положить фасоль и кукурузу. Приправить и все хорошо перемешать. Испечь на топленом масле 4 блинчика. На каждый положить мясную начинку и свернуть трубочкой. Блинчики разложить по тарелкам и, по желанию, украсить кусочками лайма и веточками петрушки.
 




Оставить отзыв:
Имя:
Отзыв:
Введите защитный код:
 

Поиск по сайту
Рассылка: Город женщин





Как обмануть голод?


Все секреты о специях!

Рецепт дня

Салат из овощей с козьим сыром

Салат из овощей с козьим сыром
Очень вкусный летний салат для жарких дней. Прекрасно насытит в летний обед или ужин. Сочные овощи прекрасно сочетаются с жареным картофелем и легким домашним козьим сыром.

Группа Ladycity.Ru В контакте
Присоединяйтесь, Вас ждет много интересного!