Опрос

Где вы планируете провести свой отпуск?

 
 
 
 
 
 


Рецепты

Салат из свежей зелени с пряной луковой заправкой

Ингредиенты:

  • 200 г стручковой фасоли
  • 400 г свиного филе
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • несколько больших листьев салата рэдиччо
  • немного листьев салата фризи
  • 4 яйца, сваренные вкрутую
  • 2 луковицы
  • 1 пучок петрушки
  • 2 ч. ложки сухой приправы для салатов
  • 100 мл овощного бульона
  • 50 мл уксуса
  • 1 щепотка сахара
  • 50 мл оливкового масла


Инструкция: Стручки фасоли отварить в подсоленной воде до полуготовности. Мясо посолить и поперчить. Духовку нагреть до 180 градусов. Мясо обжарить в сливочном масле и поставить на 10 минут в духовку. Листья салатов перебрать, вымыть, обсушить и разорвать на кусочки. Яйца очистить и разрезать на 4 части. Салаты, фасоль и яйца разложить по тарелкам. Лук и петрушку порубить и соединить с сухой приправой, бульоном, уксусом, солью и перцем. Добавить оливковое масло. Заправку хорошо перемешать. Мясо нарезать ломтиками и выложить на салат. Полить заправкой.
 




Оставить отзыв:
Имя:
Отзыв:
Введите защитный код:
 

Поиск по сайту
Рассылка: Город женщин





Как обмануть голод?


Все секреты о специях!

Рецепт дня

Цезарь с креветками

Цезарь с креветками
Думаете что приготовить на ближайшие праздники? Мы решили эту проблему за вас - приготовьте ароматный и вкусный Цезарь с креветками и хрустящими ломтиками бекона.

Группа Ladycity.Ru В контакте
Присоединяйтесь, Вас ждет много интересного!