Опрос

Где вы планируете провести свой отпуск?

 
 
 
 
 
 


Рецепты

Салат-рулет "Селедка под шубой"

Закусочный салат "Селедка под шубой" знаком практически всем. Он часто появляется на различный застольях. Его также очень выгодно иногда готовить дома. Например, зимой он поможет снабдить организм витаминами, которые в изобилии содержатся в свекле, моркови, селедке. Традиционно этот салат делается в форме торта, но есть интересный рецепт "Селедки под шубой" в виде рулета. Смотрится такой закусочный рулет очень оригинально и красиво.

Ингредиенты:
 

  • 2 отварные свеклы
  • 1 отварная морковка
  • 5 отварных картошек
  • 2 плавленного сырка
  • 10 г желатина
  • 150 г майонеза
  • соленая селедка

Способ приготовления:



Замочите желатин в холодной воде, а через полчаса немного подогрейте его и размешайте. Остудите растворенный желатин и смешайте его с майонезом. Натрите свеклу и смешайте ее с 3 ст. ложками майонеза с желатином.



Натрите морковь и добавьте 3 ст. л. майонеза с желатином. Натрите картофель и сырки, смешайте и добавьте 3 ст. л. майонеза с желатином.



На полотенце положите пищевую пленку, разложите слой свеклы.



На нее положите слой с плавленными сырками и картошкой.



Затем выкладываем слой морковки.



Последующие слой делайте меньше по окружности, чем предыдущий. Потом по диаметру положите кусочки селедки.



Аккуратно приподнимите один край пленки и сформируйте полукруг, а затем тоже сделайте с другим краем пленки. Теперь соедините края и сформируйте рулет. Края пленки должны оказаться снаружи рулета.



Обверните его фольгой и охладите в холодильнике. Через несколько часов рулет будет готов.



Готовый рулет нарезать порционными кусками и подайте к столу.

 




Оставить отзыв:
Имя:
Отзыв:
Введите защитный код:
 

Поиск по сайту
Рассылка: Город женщин





Как обмануть голод?


Все секреты о специях!

Рецепт дня

Цезарь с креветками

Цезарь с креветками
Думаете что приготовить на ближайшие праздники? Мы решили эту проблему за вас - приготовьте ароматный и вкусный Цезарь с креветками и хрустящими ломтиками бекона.

Группа Ladycity.Ru В контакте
Присоединяйтесь, Вас ждет много интересного!