Опрос

Где вы планируете провести свой отпуск?

 
 
 
 
 
 

кулинария

Рецепты

Рагу из мяса с овощами

Очень часто бывает так, что у нас остается вчерашнее жаркое, запеченное мясо или даже тот же шашлык. На основе жареного мяса можно приготовить много всяких вкусных блюд. например, рагу из овощей с мясом. В это блюдо можно класть все сезонные овощи, что мы с вами сегодня и попробуем сделать. Готовить рагу с овощами можно в кастрюле с толстым дном, но лучше всего в мультиварке.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 30 минут
Способ приготовления: в мультиварке
Время года: лето
Сложность: для новичков
Кухня: Авторская
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты:
  • мясо — жареное 500 г.
  • морковь — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • кабачки — 1 шт.
  • сладкий перец — 1 шт.
  • соль, перец — по вкусу
  • молотая сладкая паприка — по вкусу
  • вода — 1 стакан
  • зелень — для подачи
  • растительное масло — для жарки
  • В чашу мультиварки налить небольшое количество растительного масла, включить режим жарка и дать маслу нагреться. Морковь нарезать полукружьями и выложить в чашу мультиварки.
    ШАГ 1.

    В чашу мультиварки налить небольшое количество растительного масла, включить режим жарка и дать маслу нагреться. Морковь нарезать полукружьями и выложить в чашу мультиварки.
    Репчатый лук нарезать колечками, если луковица мелкая или полукольцами, выложить в чашу мультиварки.
    ШАГ 2.

    Репчатый лук нарезать колечками, если луковица мелкая или полукольцами, выложить в чашу мультиварки.
    Помидоры нарезать ломтиками и положить в мультиварку.
    ШАГ 3.

    Помидоры нарезать ломтиками и положить в мультиварку.
    Кабачки очистить, выложить к остальным овощам.
    ШАГ 4.

    Кабачки очистить, выложить к остальным овощам.
    Сладкий перец нарезать, положить в мультиварку, продолжить обжарку овощей.
    ШАГ 5.

    Сладкий перец нарезать, положить в мультиварку, продолжить обжарку овощей.
    Мясо нарезать кубиками и выложить к овощам.
    ШАГ 6.

    Мясо нарезать кубиками и выложить к овощам.
    Все посолить, поперчить.
    ШАГ 7.

    Все посолить, поперчить.
    Влить воду. Перевести мультиварку в режим Тушение или Рагу. Готовить до окончания программы.
    ШАГ 8.

    Влить воду. Перевести мультиварку в режим Тушение или Рагу. Готовить до окончания программы.
    Готовое рагу из мяса с овощами разложить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.
    ШАГ 9.

    Готовое рагу из мяса с овощами разложить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.


    Оставить отзыв:
    Имя:
    Отзыв:
    Введите защитный код:
     

    Поиск по сайту
    Рассылка: Город женщин





    Как обмануть голод?


    Все секреты о специях!

    Рецепт дня

    Спагетти с песто

    Спагетти с песто
    Хотите приготовить быстрый и вкусный обед или ужин? Тогда воспользуйтесь нашим рецептом. Предлагаем вашему вниманию рецепт острых спагетти с соусом песто и сыром. Спагетти с острым перцем - отличный вариант для холодной погоды. Пища вас согреет и насытит на долгое время.

    Группа Ladycity.Ru В контакте
    Присоединяйтесь, Вас ждет много интересного!