Опрос

Где вы планируете провести свой отпуск?

 
 
 
 
 
 


Рецепты

Паста с копченой семгой и мягким сыром

Спагетти с кусочками копченой семги, мягким сыром и веточками рукколы очень выгодно смотрятся на обеденном столе. Яркое и вкусное блюдо для любителей пасты и рыбы!
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: варка, жарка, нарезка
Время года: межсезонное блюдо
Сложность: для новичков
Кухня: Авторская
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты:
  • репчатый лук — 1 шт.
  • растительное масло
  • каперсы — 4 шт.
  • помидоры черри — 6 шт.
  • сливки — 200 мл.
  • семга копченая — 150 г.
  • базилик сушеный
  • спагетти
  • пармезан
  • мягкий сыр
  • руккола
  • Репчатый лук нарезать мелким кубиком. Разогреть масло в сковороде, положить лук и обжаривать до мягкости. Каперсы мелко нарезать и добавить к луку, перемешать.
    ШАГ 1.

    Репчатый лук нарезать мелким кубиком. Разогреть масло в сковороде, положить лук и обжаривать до мягкости. Каперсы мелко нарезать и добавить к луку, перемешать.
    Черри нарезать на четыре части и переложить в сковороду, немного обжарить.
    ШАГ 2.

    Черри нарезать на четыре части и переложить в сковороду, немного обжарить.
    Влить сливки.
    ШАГ 3.

    Влить сливки.
    Рыбу нарезать кусочками и добавить к остальным ингредиентами.
    ШАГ 4.

    Рыбу нарезать кусочками и добавить к остальным ингредиентами.
    Посыпать соус базиликом, перемешать.
    ШАГ 5.

    Посыпать соус базиликом, перемешать.
    Отварить спагетти до состояния аль денте, воду слить. Соединить соус с пастой, перемешать и дать постоять минут 5.
    ШАГ 6.

    Отварить спагетти до состояния аль денте, воду слить. Соединить соус с пастой, перемешать и дать постоять минут 5.
    Переложить спагетти на блюдо. Поверх выложить мягкий сыр и листья рукколы. Посыпать тертым пармезаном и подать к столу. Приятного аппетита!
    ШАГ 7.

    Переложить спагетти на блюдо. Поверх выложить мягкий сыр и листья рукколы. Посыпать тертым пармезаном и подать к столу. Приятного аппетита!


    Оставить отзыв:
    Имя:
    Отзыв:
    Введите защитный код:
     

    Поиск по сайту
    Рассылка: Город женщин





    Как обмануть голод?


    Все секреты о специях!

    Рецепт дня

    Спагетти с песто

    Спагетти с песто
    Хотите приготовить быстрый и вкусный обед или ужин? Тогда воспользуйтесь нашим рецептом. Предлагаем вашему вниманию рецепт острых спагетти с соусом песто и сыром. Спагетти с острым перцем - отличный вариант для холодной погоды. Пища вас согреет и насытит на долгое время.

    Группа Ladycity.Ru В контакте
    Присоединяйтесь, Вас ждет много интересного!