Опрос

Где вы планируете провести свой отпуск?

 
 
 
 
 
 


Рецепты

Огуречный суп на йогурте

Хочу предложить всем читателям нашего портала очень простой в приготовлении, полезный и летний суп на основе греческого йогурта и хрустящих огурцов. По-летнему легкий, без варки, огуречный суп наверняка станет фаворитом этого сезона в вашем домашнем меню!
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: в блендере, нарезка
Время года: лето
Сложность: для новичков
Кухня: Авторская
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Суп
Ингредиенты:
  • греческий йогурт — 200 г.
  • свежие огурцы — 2 шт.
  • минеральная вода — 1 стакан
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • сок лимона — 1/2 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • желток отварной — 1 шт. на порцию
  • укроп — зелень по вкусу
  • соль, перец — по вкусу
  • Йогурт положить в чашу блендера.
    ШАГ 1.

    Йогурт положить в чашу блендера.
    Огурцы нарезать и выложить к йогурту.
    ШАГ 2.

    Огурцы нарезать и выложить к йогурту.
    Влить минеральную воду.
    ШАГ 3.

    Влить минеральную воду.
    Добавить оливковое масло.
    ШАГ 4.

    Добавить оливковое масло.
    Влить сок лимона.
    ШАГ 5.

    Влить сок лимона.
    Добавить зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.
    ШАГ 6.

    Добавить зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.
    Хорошенько все взбить до однородной массы.
    ШАГ 7.

    Хорошенько все взбить до однородной массы.
    Разлить суп по тарелкам. В каждую тарелку положить измельченный отварной желток, посыпать свежей зеленью и сбрызнуть оливковым маслом.
    ШАГ 8.

    Разлить суп по тарелкам. В каждую тарелку положить измельченный отварной желток, посыпать свежей зеленью и сбрызнуть оливковым маслом.


    Оставить отзыв:
    Имя:
    Отзыв:
    Введите защитный код:
     

    Поиск по сайту
    Рассылка: Город женщин


    Рецепт дня

    Герцогский салат с виноградом

    Герцогский салат с виноградом
    Представляем вашему вниманию очень вкусный летний салат с хрустящими листьями айсберга, сочными ароматными томатами, сладким и взрывным виноградом и кусочками нежнейшего сыра с голубой плесенью. Такой салат прекрасно насытит летним жарким днем, проверенно!

    Группа Ladycity.Ru В контакте
    Присоединяйтесь, Вас ждет много интересного!